土豆排骨焖饭放什么调料？
焖土豆排骨饭的调料有盐、鸡精、葱、姜。土豆去皮切块、排骨用洗米水泡半小时去血水，葱去头剥丝、姜切片。把泡好的排骨用水冲干净，加料酒、1/2葱丝、1/2姜片腌十分钟。热锅放油烧热，下1/2葱丝和1/2姜片爆香，下一碗米饭炒匀，把腌好的排骨倒进去炒匀，加生抽、老抽炒匀。再加水，转小火焖15分钟，再把土豆、最后剩下的葱丝倒进去，加盐、鸡精，继续焖10分钟。
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焖土豆排骨饭的调料有盐、鸡精、葱、姜。土豆去皮切块、排骨用洗米水泡半小时去血水，葱去头剥丝、姜切片。把泡好的排骨用水冲干净，加料酒、1/2葱丝、1/2姜片腌十分钟。热锅放油烧热，下1/2葱丝和1/2姜片爆香，下一碗米饭炒匀，把腌好的排骨倒进去炒匀，加生抽、老抽炒匀。再加水，转小火焖15分钟，再把土豆、最后剩下的葱丝倒进去，加盐、鸡精，继续焖10分钟。