猪肉韭黄好吃吗？
@没品没脸没经验 的答案里，用非常规的做法，把不常吃的食材搭配在一起，做出了一种前所未有的独特风味，这也许就是美食的乐趣之一吧～ 那我用常见的方法，做一道家常的猪肉韭黄饺子，不知能不能博君一笑？^_^ 【食材】：中筋面粉300g、猪瘦肉200g、韭黄一把（约500g）、鸡蛋一枚、葱末、姜末适量、食用油一勺、生抽两勺、食盐一小勺、五香粉少许。
【做法】： 1. 面粉里打入一个鸡蛋，加清水和成面团，盖盖子饧面半小时左右；
2. 猪瘦肉剁碎，韭黄洗净切掉根部，留下嫩叶部分切成葱花；
3. 在肉泥里依次加入葱姜末、食盐、生抽、食用油和五香粉，充分拌匀后，加入韭菜花，再搅拌一会儿成为馅料；
4. 面团揉匀，搓成长条，分成小剂子，压扁擀成圆皮，包入肉馅儿，捏紧收口；
5. 锅里烧开水，下入饺子，煮三开之后点一次凉水，再次煮开就熟了。 这样一碗香喷喷的猪肉韭黄饺子就做好了！是不是很简单呢？！