土豆不宜和什么一起吃?
不能和番茄、柿子、香蕉一起食用
土豆不能和番茄一起炒着吃,也不能一起做成饮料吃喝。因为,番茄含有高浓度的红酸,红酸会影响人体对土豆蛋白质和土豆营养成分的吸收,还容易让土豆变绿,土豆绿了意味着有毒的龙葵素生成了,吃了会中毒。
柿子也是土豆人不能选择的食物,柿子在人的胃内没被消化之前,它含有较强的单宁,会把土豆里的蛋白质固化,使土豆营养丧失,还对人的肠胃道不利,吃了容易发生腹胀、腹痛和恶心、呕吐等不良反应。
早上和晚上吃土豆前后,不要吃香蕉,吃了土豆后又吃香蕉会腹泻。虽然香蕉有通便作用,但与土豆同时吃却有害,其症状如同吃了生红薯一样,吃了先腹泻,腹泻过后随之便秘,但比吃了生红薯的便秘更加严重和持久,所以,严重时会有很大痛苦和难受。