梨煮冰糖有什么功效？
中医认为，肺脏有清肃下行之特性，寒凉食物亦有清肃下行之特性，因此寒凉食物有滋补肺脏的生理功能，梨煮冰糖正是利用梨的寒凉之性来滋养肺脏
具体做法：生梨50-100g，冰糖10-20g，将生梨连皮去核切成小块和冰糖放在一起用大火煮10分钟改小火煮十分钟，至梨烂，汤汁浓即可服用。每天一次，每次食用100g。适合慢性咳嗽，反复咳嗽迁延不愈之人食用。如果合并上火症（口干喜凉饮、大便干、两颧潮红，咽喉干热疼痛）之人则更好用
具体分析：一般中医认为咳嗽分寒咳、热咳和非寒非热的咳嗽，其中寒咳表现为咳嗽，痰多白色或泡沫样，不口干，或喜热饮，大便正常或溏泄，一般不喜欢风吹。而用生梨煮冰糖对于寒咳不合适。并且生梨不能过量，最多用100g，煮出的汤汁最多吃300ml，因为生梨属于凉性，一次用的太多，会伤及脾胃。