奶油蘑菇面好吃吗？
作为一个四川人，我可能不算太有发言权，但是我还是想说说我对奶油蘑菇汤的感觉。 首先我觉得它真的不“贵”，因为用料其实是很便宜的，面粉应该算最不值钱的吧，牛奶鸡蛋也是家常食品，黄油其实也不算很贵的，当然如果加上鲜奶之类的可能会更贵些。
其次我感觉它真的很美味，我每次喝的时候都会先深深的吸上一口，瞬间被浓郁的香味包围，感觉整个人都升华了，然后舀起一勺送入口中，面香混合着奶香在嘴里弥漫开来，真的感觉好幸福（虽然我自己做的没有外面卖的好吃） 我觉得我可能这辈子都忘不掉这个味道了，就像忘不了火锅、串串、皮蛋豆腐和麻婆豆腐的味道一样。
好了，现在来说一下做法，因为我没有用锅具做过，所以都是用电饭煲做的。 用电饭煲做的话就比较简单了 需要准备的料有：蘑菇、面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、盐 第一步：把黄油放在锅里融化 第二步：倒入牛奶，注意这里不要倒太多，刚好能淹住蘑菇就行 第三步：待煮沸后，倒入面粉，一定要是过筛后的面粉哦！ 第四步：将鸡蛋打散，搅拌均匀 第五步：倒入锅中搅拌煮一下，然后关火，让面粉糊沉淀一下 第六步：过滤掉面糊，这样一碗浓浓的奶油蘑菇汁就出来啦~ 可口的食物配上好看的器皿会更让人有食欲的哦～ 我是先把蘑菇放进砂锅煮的，然后再把面粉糊倒在里面搅匀了就可以啦…不过我觉得这样的口感会更有层次一些，而且也比较顺滑。 如果不想洗那么多的碗碟也可以像我在外面餐馆吃的这样——直接把面糊倒进已经煮沸的蘑菇汤里搅匀了就好了，这样比较省事哦～ 不过这种吃法可能就不够健康了……因为油脂和糖都含量较高…