榴莲冷冻好吃还是考热好吃？
榴莲最好吃的吃法，不是冻也不是蒸，而是用烤箱烤着吃！ 用烤箱烘焙过的榴莲味道会更浓郁、甜香诱人，而且不会像微波炉加热后变得软烂掉渣，保持不错的嚼劲（虽然本来就不容易嚼）。 做之前需要把榴莲果肉捞出来放到容器里，倒上椰浆或者杏仁奶，泡一两个小时。 之后在烤箱底部放一个盘子上层铺一层锡纸，把榴莲连同汤汁一起倒进去，180度烤20分钟左右就可以了~ 烤制的香味能在家里弥漫一整圈，刚打开盖子就能闻到浓浓的榴莲香气。
剥开锡纸，金黄色的榴莲肉露出来，光看着就十分有食欲了~ 尝一口，香甜软糯，口感就像布丁一样滑溜，连带着细细的颗粒感，都是恰到好处的味道，让人欲罢不能！ 这道小甜品的制作难度可以说是零，做好的成品颜值也超高，在下午茶时光和自己心爱之人分享，实在是美好~