大蒜的皮有什么功效？

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洋葱皮和蒜皮实际上是洋葱和蒜的表皮，因此，其所含成分基本上与洋葱和蒜相似。

洋葱具有宽中，降血脂，散寒等功效，可用于中，风寒感冒初起等症；而蒜皮含有类黄酮，硒等。具有高的，解毒作用，蒜皮中钙含量很高，是老年人补钙的理想食品。有人还从蒜皮中提取到一种抗菌素，对呼吸系统疾病有治疗作用。

蒜皮有解毒、杀菌的作用，经常生吃大蒜，还能有效预防感冒、腹泻等疾病。

此外，还可以用洋葱皮泡水擦头发 ， 烫发后特别容易脱发 ， 把洋葱皮泡水擦头发可以有效的止脱 发。

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