姜薯和排骨有什么作用?
秋天干燥的气候易耗损人的肺阴,因此食用清淡、滋腻的姜汁神仙芋正合时宜。这款甜品中,生姜是药食两用佳品,味辛、性微温,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效,炖汤煲甜品时加几片生姜可以起到调味与药用的双重效果。
番薯味甘、性平,有补中、暖胃、肥美、益气、生津的功效。猪肉味甘、咸、性平,有滋阴润燥、丰肌泽肤、润肠道的功效,还可润肠通便。陈皮味辛、苦、性温,有理气调中、燥湿化痰的功效。青红丝能够调和脾胃、增加食欲。党参味甘、性平,有补中益气、生津养血的功效。
因此这款甜品具有温中暖胃、健脾祛痰、益气生津的功效,适合一般人群在秋季食用,尤其平日消化功能不佳,或咳嗽、咳痰、痰多者更为适宜。另外,糖尿病患者不适合食用。