香芋鸡汤有什么功效？
芋头含有丰富的营养价值，而用芋头煲的汤也有很多种，香芋鸡汤就是其中之一。经常能听到一句话：生病了喝鸽子汤。经常喝鸡肉也能补充营养，鸡肉能够强健体魄。香芋鸡汤将鸡肉和芋头的优点都融合在一起了，而且这种汤的味道鲜美，还具有一定的药用价值，在这里就有人问香芋鸡汤到底有什么功效呢，下面具体说一说。
首先是美容养颜、抗癌的功效，这种功效来自于鸡肉中的一些营养成分，鸡肉中含有磷、铁、铜等多种微量元素，而且还有一些维生素，例如：维生素A、B、C等。这些营养物质对于补充营养、抗癌、美容是有好处的。其次是降低胆固醇的功效，这种功效来自于芋头的营养成分。芋头中含有一种黏液蛋白的物质，这种物质能够预防高血脂、慢性肠炎等。再则是有补肝明目的功效，用香芋与鸡肉一起煲的汤，有甘平调中、补肝明目的作用，所以一些慢性病患者或体虚者喝这种汤是很有益处的。