牛奶猪肚鸡有什么功效？
牛奶猪肚鸡有暖中补虚、温胃养血的功效，适用于胃寒腹痛、消化不良、身体瘦弱的人群。
牛奶猪肚鸡的制作方法：
1、把鸡去毛、内脏、气管洗净切块；猪肚用盐及醋反复搓洗，去除粘液及异味，洗净切块。
2、洗净的鸡块与猪肚块一起置入开水锅中焯水去腥后捞出。
3、在炖盅(或砂锅)内放入焯好水的鸡与猪肚、姜片，加适量的水，隔水炖2小时。
4、炖1．5小时后，加入已煮沸的250毫升鲜牛奶，再炖半小时，加盐调味。
5、喝汤，吃鸡与猪肚。
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牛奶猪肚鸡有暖中补虚、温胃养血的功效，适用于胃寒腹痛、消化不良、身体瘦弱的人群。
牛奶猪肚鸡的制作方法：
1、把鸡去毛、内脏、气管洗净切块；猪肚用盐及醋反复搓洗，去除粘液及异味，洗净切块。
2、洗净的鸡块与猪肚块一起置入开水锅中焯水去腥后捞出。
3、在炖盅(或砂锅)内放入焯好水的鸡与猪肚、姜片，加适量的水，隔水炖2小时。
4、炖1．5小时后，加入已煮沸的250毫升鲜牛奶，再炖半小时，加盐调味。
5、喝汤，吃鸡与猪肚。