滋补乌鸡汤什么功效？
滋补乌鸡汤的做法
猪肚150克、乌鸡100克、党参25克、猪大肠150克。
做法
将猪肚、猪大肠翻洗干净，切成三角快待用。乌鸡去毛、内脏，洗净切块，用沸水烫去血污后入锅待用。将乌鸡、猪肚、猪大肠、党参一同放入锅中，加入葱段、姜片、精盐、花椒，倒入鸡汤，大火烧开，撇去浮沫，改为文火煮1.5小时，加入味精，出锅即成。功效：补气健胃，适用于久病体弱、神经衰弱者。乌鸡汤有治疗咳嗽的作用，而党参煮的汤也有止咳的作用。而且猪肉和乌鸡都是很好的进补食物，可滋阴补肾。所以，猪肚乌鸡党参汤不仅营养丰富，而且还有祛病健身的作用。