青梅酒泡有什么功效？
青梅酒功效十分显著，因为青梅在泡酒之前，就已经经过盐渍，其本身的特性已有所变化。经过盐渍，青梅的果酸与盐发生了相关作用，其本身的酸度得到了转化，并促使梅子肉内的营养成分得到外渗，而在白酒的浸泡中又与高度酒融合。
此时的青梅酒，既具备着青梅本身的开胃、降血脂、软化血管、增强新陈代谢功效，又具备着高度白酒的活血、扩张血管功效，所以此时的青梅酒功效要比直接吃青梅营养更好更全面。
青梅酒的功效对于肝肾十分有好处，经常喝青梅酒，能促进血液循环，达到养颜美容、舒筋活血、舒缓压力的作用。青梅酒中所含的降血脂因子，也使得青梅酒的的养生保健功效更上一层楼，经常被人们用来当做养颜美肤和健康身体的酒类饮品。