缸豆土豆怎么炒好吃？
土豆，豇豆去皮洗净，分别切成丝。土豆丝切完后，最好放到清水中浸泡5分钟左右，洗去多余淀粉。
锅中烧开水，放入豇豆焯水2分钟后捞出沥干水分。
放入土豆丝，煮沸后捞出（这样处理可以缩短后续烹饪时间，使土豆熟透）。
炒锅中烧热放油，放入花椒爆香。
放入蒜末炒香，倒入土豆丝、豇豆丝，大火翻炒。
调入生抽、蚝油、鸡粉炒匀后，关火撒上葱花，翻炒均匀即可。
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土豆，豇豆去皮洗净，分别切成丝。土豆丝切完后，最好放到清水中浸泡5分钟左右，洗去多余淀粉。
锅中烧开水，放入豇豆焯水2分钟后捞出沥干水分。
放入土豆丝，煮沸后捞出（这样处理可以缩短后续烹饪时间，使土豆熟透）。
炒锅中烧热放油，放入花椒爆香。
放入蒜末炒香，倒入土豆丝、豇豆丝，大火翻炒。
调入生抽、蚝油、鸡粉炒匀后，关火撒上葱花，翻炒均匀即可。