南瓜可以炖土豆吃吗？
南瓜可以炖土豆吃，南瓜炖土豆不仅味道好，而且营养丰富；但是需要注意的是如果服用磺胺类药物，最好不要食用南瓜炖土豆。
磺胺类药物（SMZ）是常用的抗菌素。由于磺胺类药物在酸性环境中易水解失效，所以在服用磺胺类药物时，一般配用碳酸氢钠（小苏打），以预防磺胺在尿中结晶。
土豆、南瓜、海带及油菜中含有较高的维C，可以酸化尿液，使磺胺类尿中结晶，从而导致肾小管阻塞，影响肾功能，严重者引起肾小管坏死，所以服用磺胺类药物不宜吃南瓜炖土豆。
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南瓜可以炖土豆吃，南瓜炖土豆不仅味道好，而且营养丰富；但是需要注意的是如果服用磺胺类药物，最好不要食用南瓜炖土豆。
磺胺类药物（SMZ）是常用的抗菌素。由于磺胺类药物在酸性环境中易水解失效，所以在服用磺胺类药物时，一般配用碳酸氢钠（小苏打），以预防磺胺在尿中结晶。
土豆、南瓜、海带及油菜中含有较高的维C，可以酸化尿液，使磺胺类尿中结晶，从而导致肾小管阻塞，影响肾功能，严重者引起肾小管坏死，所以服用磺胺类药物不宜吃南瓜炖土豆。