萝卜土豆怎么切成方块？
萝卜土豆切成方块有四刀法，三刀法，二刀法，一（拉）刀法，这里只说最简单的二刀法。
二刀切成方块的方法：
1、萝卜土豆洗净后，切成片，切的时候每片间隔3毫米左右。不切到底，留下大约3毫米，将切口转向90度后接着切第2刀，这样横着就切成两片片口相连的薄片，每片薄片上都有没有切断的小片相连。
2、将之前切出的两片片口相连的薄片，竖着切第3刀，将薄片切成丝状，这时因为有没切断的小片相连，所以切出一排一排相连的丝。
3、将切好的丝片口向上平着放在案板上，用刀将丝切成等大的小立方体即可。
注意事项：萝卜土豆块尽量切均匀，片口向里，以免切方块时因为丝的厚度不匀不好控制。