上海哪里醉蟹好吃？
“不到东湖堤上，不知秋色深浓；不上东湖醉蟹，不识阳澄大美”。这句话源自《浮生六记》，说的是过去苏州人们来到阳澄湖吃大闸蟹，一定要去东湖吃醉蟹。在苏州除了太湖三虾、腌笃鲜等鲜美菜品外，还有一道特色菜叫做“荷叶粉蒸肉”。这道菜相传和清朝乾隆皇帝有关。 一次，乾隆爷下江南时到了苏州，随行的御厨做了道“荷叶包着鲜肉烧熟的菜肴”呈给皇上品尝，乾隆帝吃了赞不绝口，问此为何菜，答曰“粉蒸肉”。因御厨见乾隆帝爱吃，便专门多烹制了几份，不料却让随行的太监带了些回去给皇上皇后解馋，结果此事被追究下来，御厨被降罪免官。 而这“惹祸”的荷叶正是来自苏州城里到处都有的荷塘。 关于荷花的诗句有很多 “接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”等等。而最脍炙人口的大约要数宋朝杨万里写的《晓出净慈寺送林子方》，诗中“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日红花别样红。”描绘了杭州西湖六月里清新秀丽的晚景。
而说到西湖，不得不提到另一件事——岳飞。南宋抗金名将岳飞，他的故乡是洛阳，但早年却曾在太湖边的宜兴定居过。据说他当年在河北、山西、河南等地抗击金兵时，有时无法及时收到家中信件，就托人带信至宜兴家乡，并让家中用湖水浸湿的信纸作答。这样，两地的战局都可以看到。这种特殊的通信方式在当时很流行，称之为“湖笔”（注：现在的苏州邮局仍有“湖笔”这个邮政编码）。
说到吃蟹，总会想起丰子恺的那篇《吃蟹》：“吃蟹时，我以蟹为友军阵地，用拳头，用大刀，用攻城云梯等种种工具去攻打它。”吃蟹，本就是一场战争，你如何攻打，它如何防御，全凭经验。与朋友共享一桌螃蟹，只觉得时光静好。
上海有很多醉蟹的店家，各家口味略不相同，蟹肉肉质的肥嫩程度更是相差甚远，以下是我的实际经验之谈：
推荐：
1、南翔徐公桥1199号（美天大地菜市场旁边），南翔菜场边一家不起眼的夫妻小店（没招牌），每天限量做100只，手慢就没了，他家的醉蟹非常入味。醉虾也可以，生虾现做，要等些时间。他家生意很好，到了晚上就坐不下那么多人了。
2、美天普德菜市场底楼，有家醉虾醉蟹铺（没牌子），买醉蟹前可以尝一下，他家蟹够老，很入味，很赞！他家有蟹脚，可以要。
3、真华路235号，在美天华江菜市场的菜场门外的醉虾醉蟹店，味道不错，蟹不小。
4、虹口广灵四路165号的七彩虹美食生活广场二楼的醉蟹店（没牌子），蟹很大一只，要等上个四五天。
不推荐：
1、美天宝昌菜市场一楼的醉虾醉蟹店（没牌子），他家醉虾是不错，有大有小，买前可以尝，而且是现买的活虾现做。但是醉蟹不是很好，肉烂了，蟹壳松，蟹身不瓷实。
2、美天甘泉菜市场二楼（走菜场一楼扶梯上去），有一家醉虾醉蟹店，要排长长队的。听他们排队的排了几小时的队还没排到的人说，他家是不错的。但是，毕竟排不上队，也就没有品尝，无法知晓。从他家的排队人气，估计应该不错的……大家可以尝试。
