麦芹怎么做好吃？
我是山东的，我们这边用芹菜炒肉或者炒鸡蛋特别好吃（可能有的地方叫麦芹） 做法如下：1准备食材：猪肉、蒜瓣、葱花、干木耳 2切配：把瘦肉切成片状，然后放入碗中待用；将葱和蒜均切碎，木耳浸泡后清洗干净备用。
3炒制：热锅注入适量食用油，油温烧至六成热时将葱蒜末放入锅中爆香，然后将切好的肉片倒入锅中翻炒至变色。然后往锅中加入食盐、鸡精调味并继续翻炒均匀，最后放入泡好的木耳，继续翻炒均匀即可出锅装盘了！ 4食用：这道香喷喷的肉末炒木耳就制作完成了，是不是很简单呢，大家可以动手试一试哦~ 当然也可以换成鸡胸肉，不过要腌制一下