作为一个在湛江生活过的人,我想我很有资格来回答这个问题。 首先,我个人认为罗非鱼最好吃的做法是煎焗罗非鱼(具体做法可以百度)。把新鲜的罗非鱼洗净斩块,然后用少许的生抽、胡椒粉腌制片刻,下油锅煎至金黄,再铺上蒜粒、姜丝和红辣椒圈,最后淋上蒸鱼鼓油就可以上桌了。 当然,你也可以用油炸一下,然后浇上糖醋汁。
你这个问题问得就好像问“盐好不好吃”一样,不好直接回答。 我就说说自己对于“好辣”的定义吧——能够吃下大量重口味的食物,比如各种火锅、辣菜、辣条等,而且不会经常拉肚子或是上吐下泻;再一个就是对于辣的耐受程度高,能够吃下很辣的辣椒。 具有上述两点的人,我可以肯定地说,他/她对辣椒面的口感是受不了的!
薯片土豆沙拉 材料: 去皮炸好的薯片1袋、鸡蛋2个,玉米淀粉适量,香草精少许,酸奶30g,糖5g,盐1小撮,熟蛋黄2个,橄榄油适量,黑胡椒碎儿少许,罗勒香草少许做法: 把两个鸡蛋打散,加入香草精,盐,胡椒粉,罗勒和熟蛋黄搅匀。倒入酸奶,调成浓稠度和酸奶慕斯差不多的糊状。