【羊蝎子火锅】用料： 羊蝎子500克，白菜适量，香菜2根，葱1段，姜2片，蒜3瓣，花椒适量，大料2个，桂皮1小块，香叶2片，干辣椒4个，料酒1汤匙（15ml），生抽1汤匙（15ml），老抽2汤匙（30ml），冰糖1块，盐1茶匙（5克）；做法步骤： 1.将羊蝎子用清水浸泡，直至泡出的血水完全变为清水，
【羊蝎子火锅】用料： 羊蝎子500克，白菜适量，香菜2根，葱1段，姜2片，蒜3瓣，花椒适量，大料2个，桂皮1小块，香叶2片，干辣椒4个，料酒1汤匙（15ml），生抽1汤匙（15ml），老抽2汤匙（30ml），冰糖1块，盐1茶匙（5克）；做法步骤： 1.将羊蝎子用清水浸泡，直至泡出的血水完全变为清水，
最近天气开始变热，大家饭桌上的菜也开始改变口味了嘛～ 前几天看到有小伙伴说想吃炒瓢儿白，那今天的分享你可千万不能错过啦！夏天吃一盘这样的炒瓢儿白，清新解腻又开胃～食材准备：瓢儿白、蒜、小米椒、生抽、盐、油第一步：准备好所有食材后，我们把瓢儿白洗干净，撕成小块备用。
当然，用蒸汽蒸出来的牛排，保留了肉本身最原始的味道，不会像用电饭煲炖出来那么入味 而且用高压锅也可以做出来很嫩很香的口感呢～ 我一般都是买好新鲜的牛排，直接放调料腌制30分钟以上或者更久，这样会更加入味，但记得不要放生抽和老抽这些颜色重的调味品啦~ 用牙签在牛排上扎一些小洞洞，