“米浆”就是大米磨成粉，加水调成糊状，然后加热成熟的食物。 它的吃法有很多，可以做成粥，也可以蒸成糕，更可以炸成酥脆的小点心…… 下面给大家推荐几道家常做法~1. 米浆粥 材料：米浆、糯米、绿豆、白糖（可选） 步骤：2. 香酥小饼干 材料：米浆、白砂糖 步骤： (注意哦，
石屏有个特色菜叫炒豆腐，其实应该叫做“炒豆腐皮” 具体做法百度吧 我想说的是在石屏绝对能吃到的最正宗的炒豆腐，就在城中心，一个小巷子里，非常不起眼的店面，整个店没有几张桌子，老板和老板娘都很实在，他们只卖两种东西 “炒豆腐”和“米线”（米线是石屏的特色小吃，和别的地方的不一样） 炒豆腐皮18元/份，
昨天买了一个盐水鸭，回来用砂锅一炖，香气四溢啊！赶紧拿出来分享。 先来看看用料吧：主料：盐水鸭半只、冬笋半个 配料：生姜3-4片、八角一个、桂皮一小块、香叶三片、大葱一段、干辣椒三个调料：生抽15ml、老抽5ml、料酒15ml、白糖5克、清水适量 第一步：把鸭子切成块（我切的比较大），
1、面粉中加入泡打粉和白糖，搅拌均匀后加入适量温水，和成软一点的面团； 2、锅中放油，油热后改小火，放入面粉炸出香味，捞出面粉备用（这个步骤叫做烫面）； 3、将烫好的面粉里加入三个鸡蛋，牛奶，食用油，食盐，搅打成细腻的面糊状； 4、平底锅刷薄油，取适量面糊倒入锅中摊平，小火煎至金黄即可。
2019.7.4更，因为有人喜欢这个答案所以再更一下 最近在研究如何炸出更好吃的油面筋，终于发现了一个简单的方法可以大大提高成功率并且节省时间。 我原来炸的油面筋总是软趴趴的没有嚼劲，现在只需要一个简单的步骤就可以解决这个问题了！