石屏煎鱼哪家好吃?

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石屏有个特色菜叫炒豆腐,其实应该叫做“炒豆腐皮” 具体做法百度吧 我想说的是在石屏绝对能吃到的最正宗的炒豆腐,就在城中心,一个小巷子里,非常不起眼的店面,整个店没有几张桌子,老板和老板娘都很实在,他们只卖两种东西 “炒豆腐”和“米线”(米线是石屏的特色小吃,和别的地方的不一样) 炒豆腐皮18元/份,米线6元/碗.

这个味道...只能说“难以想象,无法形容” 去了你就知道了~ 和云南其他地方比起来,石屏的饭菜价格算很贵的了~不过,这里的东西都是良心价! 来一碗香喷喷的炒豆腐或者米线,再喝两口当地的小酒,爽啊!

对了,店里还有自制的泡菜! 吃完了,店里可以免费送两粒糖。

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说到煎石屏豆腐,石屏煎豆腐可以说是云南的一种非常有名的当地小吃,煎石屏豆腐的口感可以说是既嫩,又香,非常的好吃。

要制作煎石屏的豆腐是必须要用当地的水源所制作的豆腐,然后用猪油对当地的火炭炉来煎的,其煎制出来的豆浆才具有那个独特的味道。

说起煎豆腐,你可能觉得没有什么特别的。但是,你要知道,石屏煎豆腐,是石屏当地的一种著名的小吃。所以,它的制作工序还是很独特的。它必须要用当地的水源来制成豆腐,然后用当地的火炭炉和特殊的食用猪油来煎。所以说,石屏煎豆腐,只能在石屏尝到。

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