我喜欢吃火腿，也喜欢做火腿吃，所以做过很多种火腿的做法，发现还是最简单的做法最好吃。 做火腿的时候最忌讳用高压锅、电饭煲等烹饪工具，这样会失去火腿原本的风味。正确的做法是冷水下锅，慢慢加热，让火腿里的盐分慢慢渗透出来，这样才能做出最美味的火腿。
可乐鸡翅大家都吃过，那可乐鸡爪呢？你尝试过嘛？ 做可乐鸡爪其实很简单，就是先用油把鸡爪给炸了，然后放入姜片、桂皮等香料，再倒入可乐，煮开后调中小火炖30分钟左右即可~ 是不是很简单呢？ 那为什么还要用可乐来腌渍鸡爪呢？
1、准备食材2、将牛脊髓、葱姜清洗干净，葱姜切成段。 锅内放入适量的清水，烧开后加入少量的醋，把切好的葱姜片放入锅中煮5分钟，这样能够更好的去除腥味。 然后加入适量的酱油和白糖调味上色，再加入适量的高汤或是温水，把切好的韭菜放入锅中煮熟即可。
酸辣粉！必须酸辣粉！ 之前在宿舍做过最疯狂的事就是，用泡面锅做酸辣粉（不要学！真的很疯狂！） 先炒花生米，然后煮面，面煮熟了放入各种蔬菜豆芽之类的，然后放入花生，最后最重要的一步，浇上醋和辣椒油，拌啊混啊就着吃。 酸爽过瘾，不吃饭都能吃两碗米饭。
1.首先呢，你先准备好这些材料吧！当然你也可以根据自己平时喜欢吃的来准备哦~ 猪肉沫500g、鸡蛋2个、生姜适量、小葱适量、生粉40g（我也不知道是好多克啦） 然后我们开始制作哈！
1.选择好锅具是做好一道菜品的基础，那么我推荐您使用铸铁锅（也叫生铁锅） 首先，好的铸铁锅具有着非常好的储热性，这样的特性让其在烹饪时能够长时间保持高温度，锁住菜品本身的原味以及营养元素。 其次，这种锅内壁非常光滑的铸铁，不会有吸附的特性，在烹饪过程中不会产生有害物质和油烟。2.食材准备、切配。
说一个我自己的事儿，有一次吃切糕的时候，吃到最后发现里面有一块儿糖（或者蜂蜜）的结晶，当时也没看店家有没有弄干净，就顺手扔到了嘴里…… 然后！
白菜洗净切丝，加入盐腌制10分钟让菜出水，然后挤出水分放入碗中备用 小米辣切圈、蒜切碎，香葱白切成段 热锅倒油放小米椒和葱段爆香，然后再倒入蒜末炒出香味 接着把步骤4的调料淋在白菜上面，再加入少许生抽、陈醋和鸡精搅拌均匀即可 白菜是大众食材，一年四季都有得卖，而这道凉拌菜的做法特别简单快手，