1、买回的干面皮需要用冷水浸泡，一般要2小时左右，完全泡软就可以了（我是头天晚上泡上，第二天早上做的）； PS：我买的这种面皮是很薄的，很筋道的那种，如果买来是干的，需要提前一天泡水，如果是湿的，直接做就可以啦~2、把泡软的干面皮用清水洗几遍，洗去里面的淀粉糊，最好多清洗几遍； 3、锅中放水烧开，
【番茄烩蘑菇】 一道既简单又好吃的菜，材料易得，做法简单 食材：口蘑4-5个、番茄1个 辅料：盐2g、蚝油半勺（可不加）步骤：1.准备好所有食材，口蘑去掉根蒂洗净沥干后对半切开；番茄划十字刀后放入开水中烫一下捞出剥去皮；2.锅中倒入适量油烧热，放入口蘑翻炒至微微变软后盛出备用；3.锅内留底油，
我第一次知道虾还可以这样吃，之前都是做水煮虾、油焖虾或者腌渍虾，做成馄饨还是挺意外的，而且这么一做，咸鲜味美，营养健康，连主食都解决了 做法也特别简单 需要的食材有：虾、香菇、韭菜（其他蔬菜也可以，比如豆芽、青菜之类的）、鸡蛋、面粉第一步：虾去壳，留下尾部最后一节虾壳，
“麦”字在《说文》中解释为：“麦，禾麦也。”可见，“麦”最初是指一种禾本科植物。而我国古代所称的“麦”，主要指现在的小麦或者大麦。汉代以前，小麦和大麦都叫做“麦”或“麦子”；汉代以后，才开始区分称呼，把小粒的面粉作物叫做“小麦”，把大粒的谷物叫做“大麦”。
作为内蒙人，我可以负责任的告诉你，最简单的烧法最好吃！我家里都是清水煮了吃，蘸着盐巴和葱花吃。味道鲜美至极。如果你不想这么吃的话，可以试试下面这种做法—— 把新鲜羊肉用冷水浸泡出血水，期间更换几次水。准备八角、桂皮、香叶，锅中加水，加入所有调料大火煮开。将切好的葱姜蒜放入锅中，继续炖煮15分钟。
个人最爱的几个宽面品牌（排名不分先后）1、八碗香果 这家店应该是我吃过最便宜的，在沈阳五爱市场旁边有个胡同里，价格特别便宜，分量也挺足，就是环境很差。 这是以前在五爱市场的时候，还没搬到别处去，一个挺破旧的门店，但是人气还是挺高的，晚一点去没有位置。