2.锅里烧热油，放入葱花、蒜瓣爆香 3.加入切好的杭椒和小米椒 4.大火快速翻炒，至辣椒变软，有辣椒香味出来 5.倒入事先挖好的大蒜，继续翻炒 6.调入适量生抽、老抽、盐、鸡粉、白糖炒匀入味，即可出锅 【小提醒】1.因为蒜是生的，所以不能炒太久哦，
好吃的，作为花生爱好者，我几乎尝试过市面上所有的花生酱牌子，有国产的，也有进口的 国产的话，比较推荐鲁花和益海嘉里的，质量都比较不错，价格也比进口的要便宜一些； 国外的就很多选择啦！目前我吃过的有美国的、新西兰的和德国的。
我做的比较简单，不过应该可以给你个参考 首先准备用料 牛肉（牛腱子或牛肋条）3-5斤 土豆两个 胡萝卜一根 洋葱半个 黄姜一块 香叶三片 八角两个 大料一个 桂皮一小块儿 小茴香一小撮 花椒十粒左右 生抽两勺 老抽一勺 蚝油一勺 豆瓣酱一大勺 白糖适量 盐少量（后放） 高汤一碗（骨头、
墨鱼味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、脂肪、氨基酸等；具有滋阴补肾、调经养颜、补血健胃的作用。而鸭肉味甘咸，性凉，有清热降火、滋肾补血的功效。 墨鱼炖老鸭，可以说是云南地区很有特色的一道家常菜，用新鲜墨鱼和土鸡小火炖上两个小时左右，熬出的汤汁清淡不腻，香味醇厚，喝起来鲜美的让人欲罢不能。
排骨好吃呀！ 我是真的很喜欢排骨，不管是蒸排骨、卤排骨、烤排骨、酸菜排骨、栗子排骨、藕汤排骨还是什么排骨，我都爱吃。 我做的烧排骨好吃哦（不要怀疑，就是我自己做的，我真的很谦虚了）！
明确一点，油炸海米肯定比新鲜海米味道好！ 因为经过油炸，海米的香味会更浓郁，口感也会更酥脆。 但，问题是你得能承受它的缺点——高油、高盐以及过量的脂肪酸和钠。 为了制作出风味独特的外酥里嫩的油炸海米，我们先来看一下如何做腌制品。
一、食材准备 二、制作步骤 1、先做酱汁，三勺生抽+两勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+少许味精+适量胡椒粉搅匀备用； 2、来煮一下香肠，冷水下锅，加两片姜，一点白酒去腥。水开后，撇去浮沫。
用油炒一下，很香的！~ 豆腐皮(千张)200g、青蒜50g、红尖椒1个切丝、花椒1小撮、干红辣椒适量(根据自己喜欢的辣度选择辣椒的量哦~)、生抽1大勺、香醋1大勺、豆瓣酱1勺、白糖1小勺、熟芝麻适量、植物油适量。1. 千张切成细丝，用冷水浸泡（我为了图方便直接用热水浸），然后挤掉多余水分待用。