我觉的挺好吃的 不过我觉的你没必要自己做 我觉的好吃的那家叫什么来着我给忘了 但是我在美团上买的时候看到他们家有自制豆腐和抹茶粉什么的 你可以去淘宝搜一下那个店名应该就有然后可以自己配着豆浆做 我觉得那样也挺好的 而且自己做的也放心不是嘛。。。
准备材料 酸菜、辣椒（根据自己口味来）、蒜头、生姜、鸡蛋。制作过程 第一步，打蛋液，记得加入少许的盐进去，这样会让蛋液吃起来更有味一点。 第二步，把切好的酸菜放在漏勺里沥干水分，然后倒入蛋液里面去，顺便再搅匀。
食材：米2杯、水3杯 配料：排骨400g（剁成小块），胡萝卜1根，老姜5片，大葱1段，料酒、盐适量。做法步骤如下：1.排骨冲洗干净后，冷水下锅，放入适量葱段和姜片以及一勺料酒，大火煮开至出血沫。2.撇去血沫后，将排骨捞起洗净备用。
煲生鱼汤，鱼肉要新鲜； 原料：黑鱼一条或者草鱼一条都可以。 辅料：葱、姜、香菜、青红椒（可省略）、花生豆（可省略）。 调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、白醋、白糖。步骤1.处理鱼肉：把鱼片成鱼片备用。切鱼的时候注意要把刺全部去掉，不然煲汤时会将鱼刺搅碎影响口感。
2011年11月29日，我第一次在知乎上发表菜品——【风味酸菜】 文中记载了酸菜的做法，并说“先尝尝味儿，若酸度刚好合适，可以盛盘了”。 第二天（11月30日），我收到一位知友的评论 “这个菜咸得吓死人啊！