要说最配皮蛋的，那一定是豆角了！ 把嫩嫩的豆角切成小粒，然后和切成小块的皮蛋一起下锅爆炒，咸香味美，非常下饭。 如果不想搭配细碎的豆角，那就试试切成厚片的青椒吧~ 青椒肉质厚实，籽多，拌着皮蛋一起吃，能很好地解油腻、助消化。 或者用剁得细细的辣椒酱，和皮蛋、芹菜一起炒着吃，香辣开胃，越吃越上头。
之前知乎有个问题，问：如何评价 2013 年世俱杯半决赛广州恒大 0：3 拜仁慕尼黑的比赛？我的答案是：输得一点儿风度都没有！
刚吃完一笼小笼包，来回答这个问题正合适。 先说结论：小笼包最好吃的蘸料是蒜泥+生抽+醋+辣椒油。我吃小笼包子一般是这样搭配的，一小碗蒜汁（蒜泥+生抽+米醋+辣椒油），一碟花生米，一个卤蛋，一碗馄饨。
这个我非常有经验，之前看过李锦记老大师的直播，里面就教过怎么做血燕，特别实用，分享给你们！ 用清水将血燕泡开（一定要用凉水哦）； 把血燕冲洗干净后放入电饭煲中，加入两片姜和一勺料酒（去腥的效果非常好）； 加入适量清水(水量到电饭煲的1/3即可)，
首先，买一块上好的牛腱子肉（注意不是牛排），不要带肥的。 然后，用清水漂洗三四次，去掉血水。 接下来，在锅中加入两片姜，适量生抽、老抽，少许盐、糖，以及八角、香叶、桂皮等香料，煮开以后放入牛肉，小火炖大约两个小时左右，用筷子能扎透即可。 最后，把煮好的牛肉捞起，凉后撕成条状备用。 下面就可以做面了。
我也不知道，每次烤的都糊掉了[摊手] 最近在研究新吃法~ 先把鱼处理干净，然后用厨房纸擦干水分，均匀的抹上一层食用油（这样不会粘锅也很入味儿） 烤箱200度预热5分钟，然后把鱼放进去，200度180分钟（这是我试验了几条鱼之后得出的最适合的时间段，太嫩了不好吃，老了也不好吃！
柠檬酱是意大利面常用的酱料，用醋和糖制作的酸甜口味的酱，用来做蘸水、拌饭都很好吃；在西方经常和面包片一起搭配当做点心吃。 用料简单，制作方便，味道清新怡人。1.准备半只柠檬（青柠最好），用清水洗净沥干水分后，用刀切成薄片备用。