牛黄喉也叫毛肚，是牛的内脏器官，颜色呈棕黄色或青灰色。有膻气。以叶片大、颜色浅、表面光滑、湿润且富有光泽者为佳。 《中国药典》记载，毛肚性味甘平，归胃、大肠经。具有健胃消食、行气泻火的功效。主治饮食积滞、脘腹胀痛、赤白带下、痔疮便血。 那么，牛黄喉到底是不是“刮油”利器呢？
油焖茄子（超爱吃） 原料：圆茄一个、姜三片、大蒜两瓣、香葱一段、生抽两大勺、老抽一大勺、白糖一小勺、淀粉适量 做法： 1.准备材料，姜蒜切片，葱切段备用；圆茄去皮切块，用淡盐水浸泡十分钟； 2.锅内热油，五成热时关火，下葱姜爆香后捞起不用；下茄子炸，一直炒到表面变色，内部嫩脆，
2.0版本来啦！ 这次把步骤放到了最前面，因为有人问到这一步骤的问题比较多，所以先给大家放一下~ 详细步骤见下图（超清完整图片可放大查看） 1.5版本补充，有同学问关于洗土豆的问题，洗土豆可简单了～ 把新买的土豆连皮一起放进水里，水没过土豆即可，然后用手使劲搓干净表面的泥土。
拿我的小鱼干来炖汤喝啊！ 作为一条有梦想的咸鱼，我这条咸鱼不仅吃了睡睡了吃，我还在努力变甜！（咦~这句话怎么有点味道呢） 努力的结果就是被一个可爱的吃货妹子买走了，带回到了她生活的城市。一开始我还有点慌，作为一个没吃过猪肉总见过猪跑的人，我听说过“新鲜”这两个字，于是在水里使劲扑腾，企图让主人放过我。
小时候去郊游，路遇一大片野苎麻，好奇这玩意儿能吃么就随手拔了一朵（是的我就是这么没节操），然后手被染了一大片青紫色，特别丑，吓得赶紧往家跑。