我小时候最喜欢吃的是奶奶煮的芡实粥，每次都是一口气喝光！现在自己在家也经常做，做法很简单，把淘洗干净的芡实和米一起下锅熬煮，注意不要熬得太烂了哦~ 想要粥更香，可以在煮之前浸泡一下，我通常都是头天晚上泡上，让食材充分吸饱水分，这样第二天就很容易熟了。 除了直接煮粥外，还可以打豆浆。
好吃是好吃，就是比较耗时耗功夫 首先你要有一台研磨机或者搅拌机，把紫薯、木薯粉（一定要买日本版的，粉质更细腻）、大米粉（用来调色的作用，没有可以省略）打成泥状，记住要按一个方向打。 我是在家自己做，所以一切都很随意。
清炖牛杂呀，超级好吃！ 做法也简单，就是先焯水再炖~ 我用的牛杂是买的卤好的，自己清洗、处理一下就可以了。
东北菜的特点就是量大实惠，下面介绍一道家庭版的大鹅炖粉条，虽然量很少但是味道很棒哦！ 准备材料：大鹅一只（5斤多）、宽粉一把、干辣椒30个左右、花椒20粒左右、葱三颗、姜一小块、蒜6瓣、香菜一颗、八角两个、桂皮一块、料酒两大勺、老抽三大勺、生抽一大勺、白糖两勺做法：1.先处理大鹅，