@李三吱 已经说的很好了，我再补充一句。其实做花椒油（或者叫麻酱、麻油）是个技术活儿。很多人做不好是因为只知其一不知其二。 第一是食材的选择，除了常见的生花生、芝麻之外，还可以用核桃、杏仁、腰果、瓜子来制作。当然，用熟芝麻、炒过的花生也是可行的。只是口味有些差异。
题主真会挑时候，今天正想着怎么吃泡面来着呢。。。 先下结论：番茄鸡蛋打卤面！ 我很喜欢吃方便面，平时工作忙的时候也会自己下泡面吃，我吃的比较简单，一般只放调料、火腿肠和胡萝卜（其实本来应该放白菜的，但我吃不出来）。
我的最爱之一是萝卜，青萝卜、红萝卜都有，最简单的做法，用咸菜卤子一拌，咸香酸辣，吃得鼻涕眼泪横流； 最爱之二是黄瓜，小水萝卜（北京叫泡萝卜），清水泡着，撒把蒜泥，加点醋和酱油，那味道，想起来就流口水； 还有最爱的豆酱茄子，酱的豆汁儿泡在大瓦罐里，点着块儿豆腐或者粉皮儿，慢慢吃着；夏天还有腌糖蒜、
作为在意大利生活了7年的我，可以很明确的告诉你，KALÁRí（カラーリ）和PIZZÀ（ピザ）是意大利餐中绝对的主角！当然意大利面的品种也和我国各地不同的饮食文化一样多元且美味。像题主提到的KALÁRí和PIZZÀ在意大利餐厅或者意大利超市里都能买得到。