菠菜炒什么好吃

1.首先，菠菜中含有草酸，草酸与含有钙离子结合会沉淀形成不易消化的物质； 2.所以建议用焯水的办法去除大部分草酸（具体方法可以百度） 3.下面介绍几个简单好做的菜品吧！

刀豆这么炒好吃

最近很火的刀豆，我也买了些回来做，没想到这么好吃！ 准备材料：刀豆、花生、蒜、小米椒、生姜、酱油、醋、白砂糖 （花生米可以换成花生米，我家里没有就用了坚果）1.首先将刀豆两端掐掉，清洗干净后沥干水分备用；花生泡凉水待用2.冷油下锅，加入切好的姜蒜末和小米椒（不喜欢吃辣的可以用青椒代替小米椒），