这俩东西其实很不一样,但是做的时候有很多共性。先说做法吧,我一般是不放盐的(鱼丸),或者只放很少的盐(肉丸)。因为鱼肉和猪瘦肉本身的味道就很好,再调味的话会夺了本味。 做鱼丸,要使鱼肉的口感更嫩滑,一定要去掉筋膜。否则做出来鱼丸会有干硬的感觉。
没有吃过的千万别冒险尝试,非常难吃。味道很奇怪,像山楂又不像山楂的味道。味道很酸,但是口感又不太舒服,硬硬的、甜甜的,不融化的冰渣颗粒感。 可能因为我本身就不太喜欢吃这种带果酸的甜水果,所以我的感觉可能不是特别准确。但就我身边的朋友和同事尝了之后的反映来说,都一致认为不好吃。
去年十一长假去了趟首尔,除了看爱豆、吃炸鸡、泡温泉(我也不知道为啥要泡温泉)还顺道去超市买了一袋500g的“韩世”牌年糕。 当时在机场逛的时候发现“韩世”招牌挺显眼,买回家之后才发现它家是专门卖年糕的!
这个问题很简单!因为核桃里有我们身体所需要的很多元素,比如蛋白质(人体必须的氨基酸)、脂肪(人体必须的营养成分之一)、碳水化合物(给人体提供热量,维持大脑功能,提高耐旱性)、膳食纤维(降低胆固醇,防治心脑血管疾病的发生)等等。 当然还有钙、锌、铁等微量元素。 这些元素对于人体的作用都不小。
1、首先,我们得知道,其实做茄子最好就不要放蒜了,因为它的味道会掩盖茄子的本身的味道的,还有像红烧鱼这种比较重口味的菜也不要放太多的大蒜!