炖番鸭能够补肺虚、止咳化痰，具有调元气、补五脏、祛风湿、平肝止眩之功效，是老少体虚者的滋补佳品。主治肺热咳嗽，身体虚弱，消化功能低下，食欲减退等。
班戟是广东地区特色糕点之一，起源于潮州的肠粉，后来传到台湾，成为台湾省代表性的点心之一，现在在珠三角和台湾地区以外的地方也很常见。 班戟最经典的味道就是菠萝班的戟或者榴莲班的戟了，以甜为主，会带一点儿淡淡的奶香味儿。一般超市里卖的班戟皮都是冷柜里出售的，需要现场烤好才能卖。
这是一款简单易操作，而且味道不错的蛋糕，制作起来也非常容易，不需要用到裱花袋，也不需要奶油，只要把核桃仁烤酥脆，用打发出泡沫状的面糊一裹，味道比一般的蛋糕还要香哦，做法也非常简单。这款蛋糕的脂肪含量很低，非常健康，老少皆宜。
鱼籽中丰富的Omega-3不饱和脂肪酸有降低血脂和血胆固醇，预防心血管疾病的作用；卵磷脂被医学界誉为“血管清道夫”，在预防和治疗冠心病方面有独到之处，而且对神经系统的发育有促进作用，是人脑不可缺少的营养成分，另外还具有抗氧化、延缓衰老和活化细胞的作用，并能维持妇女容颜美容、曲线苗条的特殊作用……因此，