脆皮核桃蛋糕怎么形容好吃？
这是一款简单易操作，而且味道不错的蛋糕，制作起来也非常容易，不需要用到裱花袋，也不需要奶油，只要把核桃仁烤酥脆，用打发出泡沫状的面糊一裹，味道比一般的蛋糕还要香哦，做法也非常简单。这款蛋糕的脂肪含量很低，非常健康，老少皆宜。
主料：低筋面粉；黑芝麻；鸡蛋；糖；玉米油；动物淡奶油
辅料：脆皮核桃仁（超市均有售）
1、将玉米油放回锅中加热至油有少许气泡。
2、加入脆皮核桃，开小火翻拌，炒至核桃表面呈金黄色，关火，放凉备用。
3、将油倒出，打入4个全蛋，筛入低筋面粉，再加入少量水，搅拌均匀至无疙瘩；烤箱预热170度上下火。
4、将烤箱温度降到160度，装入烤盘，烤30分钟。
5、出炉后从四周将烤盘取出放在凉网架上放凉。
6、将放凉的蛋糕胚用锋利的蛋糕刀（或刀前垫张厨房纸）平均切成9块（每块大约100克左右）。
7、把黑芝麻撒入模器（直径约7㎝，比蛋糕坯稍大的小杯子、小碗都可以），把蛋糕坯放在模器中，轻轻按压，使黑芝麻粘在蛋糕片上。
8、把动物淡奶油加糖打发至可裱花程度（注意：不要打发过度）。
9、将蛋糕坯分别抹上奶油，放入核桃。