第一次吃竹荪，买的很失败…… 做法如下： 买回的竹荪，先用水冲洗一下，然后放入淡盐水中浸泡半个小时左右（这样做是为了泡掉表面的粉尘等） 锅中水开后加入两片姜片，放入处理好的竹荪，再次煮开后即可熄火（我忘了拍照了T.T） 把切好的豆腐放在热锅上干煎，煎至两面金黄后加入生抽、老抽和糖调味，
没吃过奶油芝士，但是吃过cheese（也是芝士） 先说口感，撕开包装一股很浓的奶香味扑鼻而来 (￣▽￣~)~ 放上一颗在嘴里，咬下去是软软的，有嚼劲，味道是甜的，甜中带着清香 而且这玩意儿可以当零食吃哦~(￣0￣)~ 当然也可以做甜品，蛋糕啊布丁啊都可以来点儿 我最喜欢用的是布朗尼蛋糕，
作为一个在北方呆过的人，真的觉得好多人没有见过猪鼻子和猪耳朵，也没有吃过，哈哈，毕竟不是经常能看到的 就说猪蹄吧，除了最普通的炖猪蹄，烧猪蹄，卤猪蹄，烤猪蹄（这个不算常见）还有黄豆猪蹄汤，花生猪蹄汤，海带猪蹄汤，辣炒猪蹄，猪蹄火锅，酸菜猪蹄等等啊，简直说不过来 我现在住在南方，附近有个菜市场，
2016年做的一期手撕肉松，这期节目应该是我做肉松节目的开始。 后来做过很多期不同风味的肉松，有京酱风味、咸蛋黄风味等等。 最近终于做了这款一直在想但一直没有机会做的日式盐味肉松。 之前一直想做却没有动手做的原因其实是很简单的，就是担心自己做出来的肉松会很咸！
1. 原料准备；黄豆，水。将黄豆浸泡6～10小时，备用;将泡好的黄豆装入豆浆机中。加水至水位线，启动机器;将完全煮透的豆浆过滤；滤渣后豆渣少量。 2. 调味准备：白糖、蜂蜜或红糖 （可依据个人口味随意选择） 3. 方法步骤 a.取一个汤勺，将豆渣装碗。