1、山楂汤 材料： 山楂500g，冰糖250g，水适量 做法： 1.将山楂洗净放入锅内，加清水浸没，再放入锅中煮2分钟左右，连汤带渣一起捞起备用； 2.在砂锅或者汤锅里倒入适量清水，大火烧开，然后加入冰糖，再用小火慢熬至冰糖完全溶化，将过滤网的网眼轻轻放入锅内，让冰糖融化在里面，
1.首先把买回来的新鲜的海带鱼，洗干净控干水分备用； 2.准备一些生姜和大蒜，用清水洗净，然后分别切成姜和蒜末放入盘中待用。
做辣辣的东西，我一般不喜欢放很多辣椒。 辣椒多了，一是会掩盖食材原本的香气，二是会有很重的辣味盖住甜味。 但有些人可能喜欢辣一点，那么此时就可以通过控制油温和辣椒的下锅时间以及翻炒次数来达到目的。油温太高会把辣椒炒糊产生苦味；而第一次下锅翻炒的时间太短，则会形成生辣味影响口感。
作为土生土长的铅山人，灯盏粿是再熟悉不过的小吃了 灯盏馃之所以叫“灯盏馃”是因为它的造型像一盏灯笼，而里面像盏灯。 以前，家家户户都会做，现在会做的人已经不多了，我也就记得住我奶奶会的这一种做法了（因为老家离城比较远，所以吃的也相对淳朴）。
首先说，狗肉性味咸、酸、平、有小毒。归脾、胃经（《中医大辞典》） 其次，我们了解一下狗肉的来源是否安全，这直接关系到我们的健康。 按照上面这本书来讲，狗的来源如果来自养殖，那么问题不大；如果是流浪犬或者野狗，那可就不太安全了。
不知道题主指的是青椒还是甜椒，我就都简单说一说吧。 青椒，可分为青椒和尖椒两个亚种，我们日常做菜吃的比较多的应该是青椒，而尖椒主要用来做泡菜或者提香用多一些。 青椒原产于热带美洲，现在在世界各地都有种植，我国的青椒主要分布在西南和华南地区。
作为一个东北人，大米的做法很多，我总结了一下，大概有以下这些： 1、米饭：最简单的做法，将淘洗干净的米放入锅中，加入水，开始煮饭；2、焖饭：这也是最方便的焖米饭的做法，将洗净的米倒入锅中，加水拌匀后加盖，启动电饭煲的“焖饭”功能；3、粥：大米煮粥是最简单的，把洗好的米放入锅中，加入水煮成稀粥；4、糊：