大米煮什么好吃？
作为一个东北人，大米的做法很多，我总结了一下，大概有以下这些： 1、米饭：最简单的做法，将淘洗干净的米放入锅中，加入水，开始煮饭；
2、焖饭：这也是最方便的焖米饭的做法，将洗净的米倒入锅中，加水拌匀后加盖，启动电饭煲的“焖饭”功能；
3、粥：大米煮粥是最简单的，把洗好的米放入锅中，加入水煮成稀粥；
4、糊：大米打糊也是常见的，先把米浸泡一个晚上，然后用搅拌机打成米糊，也可以加上一些黄豆打成豆浆一样的糊；
5、年糕：南方才有，把大米浸泡后磨成米粉，然后蒸熟就可以吃了；
6、糍粑：同样来自南方，是把糯米泡软后磨成粉，然后蒸熟，加点白砂糖搅拌均匀吃。 我最喜欢的还是各种锅包肉、糖醋里脊等菜肴，不过这些做法都不怎么健康。所以今天推荐的是一道用大米做的甜品——椰香大米饼。 这道点心做起来很简单，把大米粉和玉米淀粉混合均匀后，加入牛奶和糖调成糊状；
然后把烤盘上刷一层油，放入混合好的米糊，送入烤箱烘烤就可以了。 做好的椰香大米饼金黄诱人，吃起来香酥可口，带有淡淡的椰子香味，配上奶茶一起吃，妙极了！