重庆什么鸡好吃?

蔡少专蔡少专最佳答案最佳答案

首先,我表示一下对答案的质疑和谴责 答主在没有任何确凿证据的情况就乱下结论 我觉得这是很不专业的体现(当然我也只是说了一下我的想法) 这题是我之前回答的 当时是因为重庆人很喜欢拿鸡来做成各种各样的美食 但确实没有几个是正儿八经地吃鸡 最后,我想说的是,这个问题的核心并不是“鸡肉”是什么部位的肉 这个问题的本质应该是在于: 为什么我们喜欢吃一种食物而不喜欢接受其他的吃法呢? 因为对于大部分人来说可能都没有吃过那些做法吧~

以下是我的原答案 --分界线- 其实关于这道题的题目我觉得题主是不是可以再改一改? 这样问的话不是会引战吗!

毕竟现在一说到鸡大家第一反应估计都是鸡杂吧…… 所以我觉得可以改成这样: “你更喜欢鸡身上哪个部位用来做料理?” "你喜欢怎么烹饪?" 如果这样问了之后得到的结果大概就会是这样了:

1.白斩鸡 白斩鸡是一道非常经典的菜式,因为制作方式比较简单而且味道也很棒,所以很多人应该都吃过了吧~

2.盐焗鸡 一到夏天我就特别想吃盐焗鸡…… 感觉吃起来又香又有嚼劲,就是稍微有点油哦~不过我喜欢~ 3.辣子鸡 辣子鸡算是很多川菜馆必点的一道菜品啦~ 特别是那种很大一盆的那种,看起来就超有食欲啊有没有~

4.豆花鸡 重庆有很多豆花店,他们卖的豆花都很好吃,配上鸡一起吃更是绝了~强烈推荐你们去吃! 5.鸡杂 鸡杂一般指鸡的心、肝、肠、肺和爪尖,也是一道非常出名的菜肴。但大多数人都只吃过卤味鸡杂,其实炒鸡杂也很好吃的呀~ 6.口水鸡 以麻辣为主,咸甜为辅,口感鲜嫩,让人吃了欲罢不能!

7.棒棒鸡 棒棒鸡是一种凉拌菜,其选料精细,具有凉酥、麻辣的特点。它以制作迅速、食用方便而深受食客喜爱。 关于这个问题,每个人肯定都会有不同的选择。 有的人就喜欢白斩鸡的滑嫩鲜香; 有喜欢盐焗鸡咸香酥脆; 有喜欢麻辣鲜香的辣子鸡; 有喜欢软滑可口的豆花鸡; 有喜欢爽口开胃的口水鸡; 有喜欢色香味全的棒棒鸡。 而还有的人可能会选择用鸡来做火锅底料…… 咳咳咳…… 好像扯远了哈~

童艳雯童艳雯优质答主

我喜欢吃的是“烤来凤鱼” 来凤鱼不是鸡,它是一类鱼的统称。 来凤鱼有两种,一种是乌江里的野生小巴鱼(也有叫花小鱼);另一种是长江里的大头鱼(即我们常见的四大家鱼之一鳙鱼),这种大头鱼在火锅中烫过以后很好吃,鱼肉很嫩而且刺很少,只是骨头稍微有点大,不过这都无关紧要了。 还有一种叫做“烤刁子鱼"的鱼也是来凤鱼,这个味道也还不错,就是刺很多,而且容易卡喉咙!

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