红豆的好吃吗?

何承昆何承昆最佳答案最佳答案

我喜欢吃甜的,所以做的都是甜口的 材料:大米300克(我用的淘米水),红豆200克,白砂糖45克 (这个用量比较大,是因为我试过了,用这么少的糖,做出来的饭不是太甜就是不好吃……) 做法如下: 大米和红豆淘洗干净后浸泡两个小时后把水分沥干备用 锅内放入清水,把大米放进去煮开后调成小火慢慢煮 大概二十分钟后,加入砂糖调味后再煮十多分钟就好了 (我用的是这种电饭煲,有自动跳档功能,上面显示的数字是保温时间,我设置成保温半个小时就拔掉了插头,让米饭继续焖着。其实这个时候完全可以打开盖子看到饭已经熟了!) 最后,盛出来一碗香喷喷的红豆饭! 可以配着自己喜欢的菜一起吃! 我觉得搭配水果或者酸奶更好吃一些~

我做了两次,中间有一次忘记拍照了╮( ̄▽ ̄)╭ 所以上图是第二次做的 大家可以看到,因为加了红豆,所以颜色会比较暗,但是饭还是很软的,而且很有嚼劲。我觉得这样的口感才最好吃啊,软而不烂才好吃嘛!

后来我不放心去百度了一下,发现人家专门做红豆饭的网上销量都超好的=_= 我做的分量可以煮两三人,成本的话,大米和红豆加起来六块钱左右吧……

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