荞麦面饼怎么做好吃？
这个简单，我教你一个最简单的做法 首先你要去超市买一包荞麦面 当然你喜欢去买手工的也行 但是我觉得手工的一般会比较贵点，而且不好吃 然后呢你准备一个小碗 倒入一勺醋 一勺酱油 一勺辣椒油 再放点葱花什么的 当然喜欢蒜的也加一点 我觉得那个比较香
然后把水烧至沸腾，下面 等面熟之后把它捞起来
最后把它拌进去就OK了 你也可以适当的加点白菜之类的蔬菜，这样味道更好哈 这个是我自己研究的，真的很好吃哟！你可以试试哦！
你也可以试试这样做： 在锅中放入适量的水煮沸，然后将煮好的荞麦面条放入锅中进行煮熟；将准备好的胡萝卜、黄瓜以及黑木耳切丝备用；在炒锅内加入适量的食用油，当油温上来的时候，将事先切好的肉丝放入到锅里面翻炒至变色后盛出；重新往锅中加入少量的食用油，等到油锅开始冒烟时，再将事先准备好的葱花放入锅中煸炒出香味来；往锅中倒入事先准备好的黄瓜丝和胡萝卜丝翻炒均匀，随后向其中撒入适量的黑胡椒粉，继续将其搅拌均匀后再倒入事先已经焯水的黑木耳进行翻炒；最后再倒入之前炒好的肉丝，并淋上少许的生抽，翻炒均匀后即可出锅装盘食用。
【荞麦面】
1. 荞麦面是低糖低脂的粗粮食品，非常适合减肥期间食用，它口感筋道不易烂，所以最好用开水下锅煮制。
2. 荞麦面不容易入味，所以在煮好之后一定要多浸泡一会，一般需要浸泡半小时左右，浸泡的时间越长越能使其更加入味。
3. 在做荞麦面的时候尽量不放盐或者少放盐，因为食盐中的钠离子会使水分滞留于面部中影响其口感，还会使得身体代谢负担加重。
4. 做荞麦面时可以搭配一些蔬菜或肉类进行烹饪，这样可以使营养更为全面均衡，还能满足味蕾上的不同需求。