虾和什么煲粥好吃?

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其实煮粥,最讲究的是米和水。 比如大米1杯(200g),水1.5-1.7倍,这样煮出来的米饭软硬适中。 如果用高压锅的话,时间就不需太长,13分钟就可以了;如果是普通的锅子,则需大概40分钟左右。 先介绍几款我常喝的粥吧!! 1、南瓜粥——用大米做底比较好 南瓜去皮切成小块,大米洗净一起放入锅里,加水煮开后转小火约30分钟;

2、八宝粥——用绿豆或红豆垫底最好 将绿豆或红豆浸泡8小时后,和大米一起洗净后放入锅中,加水烧开,然后放火煨熟即可;

3、莲子粥——适合夏天喝 用莲子、薏米或绿豆垫底较好。把莲子和糯米洗净后放在锅中煮开,小火熬至快熟了的时候再放进去薏米或绿豆,继续熬煮即可;

4、皮蛋瘦肉粥——用碎猪肉垫底比较香 用米、水和切好的瘦肉一同放进锅里煮开后转小火,接着再把切碎的皮蛋放进去熬煮,最后放一点细盐调味即可;

5、红薯粥——味道香甜,老人小孩都喜欢 红薯洗净后切成块状,与淘洗干净的大米同煮成稀粥。这种粥味道香甜,而且容易消化,老人小孩都适宜食用哦!

6、猪肝粥——补血佳品 首先将猪肝用清水洗静,剁成薄片备用,再将大米洗净,放入锅内煮至半熟,加入猪杂、生姜丝及适量食盐、味精,煮熟后即可食用。 以上只是我个人经常喝的六种粥的做法,还有很多种做法呢,你也可以自己试着做做看啊。。。

至于虾吗,可以跟排骨一起煲,也可以跟肉一起煲,还可以跟玉米、青豆等豆类一起煲。你可以试试看啊~~~

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虾米粥,用料简单,做法易操作 主要材料是虾米、大米,加入少许姜、食盐调味即可 1.准备原料,用清水冲洗,浸泡约2小时; 2.锅中放入清水、淘洗干净的大米,大火煮沸后转中火煮约30分钟至熟烂; 3.加入切好的姜末与盐拌匀后再用小火炖5分钟左右关火 把刚刚泡好的虾仁去壳,切成小丁放入锅中拌炒一下; 4.将做好的肉泥加入到热粥里一起煮熟就可以啦

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