油泼辣椒怎么好吃？
油泼辣子的做法有很多种，我分享最原始的，也是最简单的！
1.原料（最好买粗制的辣椒粉） 新鲜红辣椒、白芝麻、花生碎、八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、花椒粒。（香料不用全部用完，用一半就行，我喜欢香料的味道所以放的比较多）
2.制作过程 ①把香料用清水洗净沥干水份备用；红干辣椒去籽切碎成辣椒面，与上述的香料一起放入锅中，加少许清水炒制出香味。②等炒香的香料变凉后，放入花生米和芝麻炒香（不要炒得太酥）。③将以上所有食材混合在一起，加入少许食盐搅拌一下即可。
④最后装入干净的瓶子中，放阴凉处保存，随吃随取。 煮点面条就着油泼辣椒拌着吃，那味道棒极了！
PS：在制作的过程中千万不要烧干哟，否则就前功尽弃了～～