角薯怎么做好吃?
小时候,一到红薯收获的季节,学校门口就会有一个卖烤地瓜的,五毛钱一个,又甜又热的红薯,真的很好吃 后来去外地上学、工作。外面也有卖烤红薯的,但总觉得没那么好吃了。直到最近回沈阳,在沈河区盛京银行旁边的小巷里,发现一家卖烤红薯的,竟然和记忆里的味道一模一样!五毛钱一斤(还真是一分钱没涨),焦酥酥脆的外皮,糯叽叽的红薯泥,真的是人间美味啊~ 除了烤红薯,还有红薯豆包、红糖发糕什么的,但是我最喜欢的是烤红薯! 在青岛上大学的时候,寝室楼下有个小卖部,小老板人特别好,我们寝室离教学楼有点远,每天上自习都要买一个烤红薯,边走边吃。(我们寝是大学城里最破的一个 后来毕业后,去了美国,在波士顿郊区租了房子。记得刚去那天,房东夫人给我们做了鸡蛋饼当作接风宴。第二天我们起床准备去城里,房东太太又给我准备了鸡蛋饼,还告诉我,“This is the best way to start the day.” 在美国的那几年,每天早上都是吃这个鸡蛋饼+牛奶作为早餐。虽然看起来不怎么样,但是特别好吃!一直念念不忘。
今年元旦,我去夏威夷旅行。在机场免税店买了些糕点,其中就有Cheese Cake。回国之后放在冰箱冷冻起来,打算拿来做下午茶点。从冰箱里拿出来两块,放微波炉里叮几分钟,香香甜甜的口感,就好像回到了在美国那个美好的早上……