麦片加什么牛奶好吃?
燕麦本身是一种粗粮,富含膳食纤维,而人体摄入的膳食纤维主要来源于蔬菜、水果等,能够增强饱腹感、促进肠道蠕动,对于想要减肥的人来说是不错的佳品。 常吃燕麦对血糖和血脂都有一定的调节作用,还能有效地控血压,预防心血管疾病的发生。燕麦还具有改善睡眠的作用,对经常失眠的人有安眠效果。 市面上卖的燕麦有两种,一种是燕麦米,一种是燕麦片。燕麦米也就是将燕麦去掉外壳,直接使用的籽粒部分;燕麦片是将燕麦浸泡、清洗、烘干后炒熟制成的,质地非常脆,容易咀嚼和消化。
很多人用开水泡燕麦吃,这样吃起来软软的,但营养价值也会大打折扣。要想吃到最营养最美味的燕麦,建议用牛奶煮制食用,或是打成燕麦糊吃。 如果是买来的速溶燕麦,一般都会有配好的糖粉或奶粉,可以直接用开水冲泡或者牛奶冲泡即可。如果喜欢口感更香醇的话,可以用少量酸奶代替牛奶冲泡。 在制作时也可以适当加入水果干、坚果之类的食物一起熬煮,这样吃起来味道更丰富,也更营养。不过要注意的是,水果和燕麦的营养成分都不易被人体吸收,给婴幼儿食用的话要谨慎。