冻玉米怎么煮才好吃的?
冷冻玉米粒,可以拿来做汤、粥,也可以用来炒菜或煮火锅,口感软糯香甜又入味,特别好吃! 下面推荐一道玉米的吃法~ 【蒸玉米】 准备食材:甜玉米1颗(约300g)、大蒜2瓣
1、首先把买回来的新鲜玉米洗净,然后切掉头部和尾部,再把玉米粒全部剥出来备用;将玉米棒放在砧板上,用刀在玉米中间位置划开至底部(注意不要切断),随后把玉米棒一分为二即可。
2、玉米剥好以后放入盆中,加入少许盐抓拌均匀,腌制5分钟让味道充分渗入进去;蒜切成蒜末备用. 起锅热油,油热下入蒜末炒出香味来,炒至微微变黄,接着倒入玉米粒翻炒1分钟左右。
3、锅中倒入足量清水大火煮开,转中火继续炖煮8-10分钟即可;出锅前再加入适量鸡精调味提鲜即可享用啦! 这样一道美味的蒸玉米就做好啦,简单又美味,快来试试把!
小贴士:玉米蒸熟后,一定要先放凉了再吃哦~(不然容易拉肚子......)