可乐排骨怎么做才好吃？
准备食材，排骨凉水入锅，放一勺料酒去腥 排骨变色，捞出待用 可乐倒进锅里，放八角桂皮香叶，小火煮十分钟，把排骨放进去，放葱姜，生抽老抽，盐糖调味，大火煮开 小火炖四十分钟，让可乐和排骨更融合，更入味儿 然后就可以盛盘上桌啦～
1、因为可乐本身就是有咸味的，所以少放了盐；
2、如果喜欢口感脆一点的排骨可以缩短炖煮时间，我喜欢软嫩的口感就多炖了一会儿；
3、也可以加入土豆一起炖煮，我喜欢吃软糯的排骨就只放了一小勺淀粉勾芡～
简单快手又美味的可乐排骨就做好了！快炒起来呀~
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