夏天南瓜怎么做好吃？
夏天是南瓜收获的季节，也是南瓜最便宜的时候。我老家夏天经常做一种菜叫蒸南瓜，现在回想起来真的很好吃。 准备一个新鲜的大南瓜，洗干净后表面涂上盐，用手仔细揉搓，用清水冲洗干净后，切成薄片放入碗中，撒上白糖腌制15分钟。 15分钟后加入面粉搅拌，使每片南瓜都粘上面粉。 把拌好的南瓜片倒扣在盘子中上锅大火蒸熟（大概10分钟左右）。
趁热淋上香油、撒上一把葱花，好吃的蒸南瓜就做好了！ 你也可以往里面打俩鸡蛋，再放点火腿肠碎，做成蒸蛋羹，也是超棒的。
除了蒸着吃外，你甚至可以将腌制后的南瓜直接下锅清炒着食用，也非常不错。 总之这南瓜不论怎么做都香软香甜，值得一试哦~