什么形状的菠萝蜜好吃?
没听过这问题,不过可以分享一些挑选好菠萝蜜的方法 想要买到好吃的菠萝蜜,就得先学会如何挑选,毕竟卖相好看的菠萝蜜,口感也不会差到哪里去;而表面看起来干巴巴、皱巴巴的菠萝蜜,肯定不好吃咯! 所以接下来就分享一下我总结的挑选菠萝蜜的小妙招~
1、看外形 选购菠萝蜜的时候,首先得看看它的外形,好的菠萝蜜,它的果子比较饱满而且很圆润,像鸡蛋一样,有棱有角、长短适中且较均匀的刺。
注意别买到“瘦小个”的菠萝蜜哦~看上去就骨感得很,这种一般核都比较大的呢。 2、看颜色 买回来的菠萝蜜,我们可以仔细观察一下它的表皮颜色,正常的菠萝蜜表皮是呈淡金黄色或橙黄色的,而且带有光泽。如果看见暗黄色或者褐色的菠萝蜜,就应该小心,有可能是放了很久即将过期的,或者是已经过期了。
3、摸外壳 在购买菠萝蜜的时候,还可以用手摸一摸它的外皮,如果觉得手感干燥并且很硬,说明菠萝蜜比较新鲜;而如果感觉外面皮滑软且容易剥落,则说明它不够新鲜。 但要注意的是,最好不要买外表有一层白膜的菠萝蜜啦,那可都是虫卵啊… 4、闻味道 新鲜的菠萝蜜,会散发出淡淡果香,若闻到刺鼻的味道或者完全没有味道,就不太正常了哦~ 还有一点就是,千万不要被漂亮的外观给迷惑了,好看的不一定好吃,比如下面这种的就不建议购买!
5、看切口 如果想买带果芯的菠萝蜜,一定要看果实切口的芽点是否粗壮,如果很细的话,说明里面果芯很少甚至没有,就很亏啦。 另外,在打开菠萝蜜的时候要注意安全,因为它会喷射果汁哒~~记得保护好手机喔~