咸蛋清炒什么好吃？
我小时候，每年都能吃到奶奶自己做的大西瓜，大得夸张的西瓜，用盆子舀着吃，甜是甜的发腻，后来学了知识才知道，那是因为没有去皮去籽，瓜肉里面有很多水分，所以看起来很多很实惠；也有时能吃到的自己家腌的咸菜，咸鸭蛋，咸蛋黄油汪汪亮晶晶的，现在想想应该也是咸蛋白的好吃吧。
以前奶奶家旁边有个水库，水草很丰富，夏天就在那抓鱼摸虾，晚上回到家里，奶奶就把装鱼的桶放在灶台上煮，偶尔也能吃到刚抓的鱼，新鲜肥美，后来学了做饭之后才知道，原来煮过鱼的灶台是很难清洗干净的。
记忆里还有烤红薯，烧玉米，炒板栗，味道都很好，特别是板栗，我至今都觉得是最好的，糖炒栗子太腻，水煮栗子不够香。
小的时候总是把山里的野果当作最好吃的水果，比如桑椹、野草莓、野苹果等等，后来去了外地读书才发觉水果店卖的水果其实并没有山里得来的新鲜美味。
记得最深的是一种像葡萄一样的果子，紫色的，很甜很好吃，但是山上很多，所以不值钱，也就没人收集起来卖。
说到野菜我记忆里最深刻的还是马兰头，凉拌着吃，味道真好。 对了，还有苦菜，奶奶最喜欢的一道菜就是凉拌苦菜，她说苦菜清热明目。