黄豆壳怎么做好吃？
1、用冷水把小米浸泡两个小时。
2、把泡过的小米放入锅中，加入500ml的清水，大火煮开后，转小火继续熬煮。 这里有个小技巧，就是当汤水出现浑浊的时候，表明里面的淀粉已经煮熟了，一定要不停地搅动避免糊底。
3、在小米粥快熟的时候，加入适量黄豆粉和糖。（我加了三勺豆粉，两勺白糖） 如果喜欢更丝滑的口感，可以将搅拌好的豆粉液倒入开水锅里，边倒边搅拌，这样就不会有结块的现象了。喜欢喝稠一点的可以多加点豆粉；喜欢稀一点的可以少加一点。
4、最后，关火，盖上锅盖闷十分钟即可。
喜欢更绵软口感的可以在焖制的时候可以加入少量小苏打。
我是很喜欢吃黄豆粉的，所以经常会做这个来吃，方法很简单，味道也很不错呢~