草莓怎么腌制好吃？
最简单的方法就是直接放白糖腌，不过这样出来的效果一般不怎么好。最好就是先用食盐把草莓腌起来（注意是食盐不是小苏打），大概半个小时左右，看到草莓变得软了，就可以倒出水分，然后加入白糖继续腌，大约10分钟左右即可。这样出来后的草莓酸甜可口，非常好吃。 还有一个方法就是用白醋和冰糖。同样用盐先腌草莓，等颜色变深后倒入白醋和冰糖，拌匀后放置一个晚上就可以吃了。这样的优点是用醋腌制的草莓能够保持很长的时间不会坏掉。
还有一种方法就是做成草莓酱，这种方法做出来的草莓酱味道很好，而且可以用来涂抹面包吃，也很合适。具体做法就是把新鲜草莓清洗干净滤干水，然后搅碎成草莓泥，加入白砂糖搅拌均匀，盖上盖子焖30分钟。然后开火烧锅，锅里不放油，直接把草莓泥放进去不停的翻炒，直到闻到酸味为止，然后关火让草莓泥冷却。等到温度冷却到可以放入冰箱保存的时候，就把它放入冰箱中冷藏，想吃的时候就拿出来蘸着吃或者做糕点时候加点进去都是非常不错的选择。